Test Firma

Jasmin ris dyrkes i Thailand og har en karakteristisk jasminaroma. Denne aroma opstår fordi risen dyrkes sammen med jasminblomsten. Denne ris har en fast let klæbende konsistens.

Tilberedning til 4 personer:
300g ris skylles i lunkent vand. Herefter kommes den i en gryde og der hældes koldt vand ved så risene er dækket og herefter tilsættes lidt salt. Vandet bringes i kog og der skrues ned for varmen. Risene koges i ca. 15 min. Ved svag varme.